Thank you for bing here

मैगी कैसे बनाई जाती है

मैगी

इस पेज पर आप मैगी बनाने की रेसिपी सीखेंगे।

मैगी एक ऐसा फ़ूड है जिसे खाने के बाद काफी समय तक भूख नहीं लगती है।

मैगी न केवल बच्चो को पसंद होती है ये बड़े लोगो को बहुत पसंद होती है इसे नाश्ते में, या हल्की भूख लगाने पर खाया जाता है।

पिछले पेज पर हमने पोहा बनाने की रेसिपी शेयर की है उसे भी जरूर पढ़े।

तो चलिए दो मिनिट में बनने वाली मैगी की रेसिपी शुरू करते है।

मैगी बनाने के लिए सामग्री

  • मैगी : 2 पैकिट
  • हरी मिर्च : 1 बारीक़ कटी
  • टमाटर : 1 बारीक़ कटा
  • प्याज मीडियम साइज : 1 बारीक़ कटी
  • चाट मसाला : 1/3 चम्मच
  • गाजर : 1/2 कप बारीक़ कटी हुई
  • शिमला मिर्च : 1 बारीक़ कटी
  • नमक : स्वादानुसार
  • पानी : जरूर के अनुसार
  • तेल : 1 छोटी चम्मच

मैगी बनाने की विधि

मैगी बनाने के लिए सबसे पहले सब्जियों को धो कर छोटे छोटे टुकड़ो में काट ले।

अब एक कढ़ाई में पानी डाले और गैस चूल्हे को चालू करके कढ़ाई को गैस पर रख दे, पानी में स्वादानुसार नमक और एक चम्मच तेल डाल कर पानी में उबाल आने दे।

जब पानी में उबाल आने लगे तो प्याज और शिमला मिर्च को डालकर एक मिनट तक पका ले उसके बाद टमाटर और हरी मिर्च को डाल दे और टमाटर को पकने तक पका ले।

जब टमाटर नरम हो जाए तो मैगी को डाल दे और सब्जियों के साथ मिक्स कर ले।

अब मैगी को पूरी तरह से नरम होने तक पका ले।

जब मैगी पूरी तरह से नरम हो जाए और कढ़ाई में पानी रहे तो यदि आप सूप वाली मैगी खाना चाहते है तो मैगी मसाला और चाट मसाला डालकर मिक्स कर ले।

मसाले मिक्स करने के बाद गैस को बंद कर दे।

यदि आप सूखी मैगी खाना पसंद करते है तो मसाले डालने के बाद पानी को सूखने तक गैस की आंच में मैगी को रखे और चम्मचे से मिक्स करते जाए ताकि नीचे मैगी चिपके न।

जब पानी पूरा सूख जाए तो गैस को बंद कर दे।

गरमा गरम मैगी खाने और खिलाने के लिए तैयार है।

जरूर पढ़े :

यदि आप फ्राई प्याज और टमाटर की मैगी खाना चाहते है तो आप नीचे दी गई रेसिपी से मैगी बना सकते है।

सामग्री

  • मैगी : 2 पैकिट
  • प्याज : 1 बारीक़ कटी
  • टमाटर : 1
  • हरे मटर : 1 कप
  • हरी मिर्च : 2 बारीक़ कटी
  • तेल : आधा बड़ी चम्मच
  • गाजर : 1 बारीक़ कटी
  • शिमला मिर्च : 1 छोटे टुकड़े में कर

मैगी बनाने के विधि

एक कढ़ाई ले गैस को चालू करके कढ़ाई को गैस पर रखे उसमे तेल डाले और तेल को गर्म होने दे।

जब तेल गर्म हो जाए तो तेल में हरी मिर्च डाले हरी मिर्च को चटकने दे।

जब हरी मिर्च चटक जाए तो प्याज डाले प्याज को हल्का से भून ले उसके बाद हरे मटर, गाजर और टमाटर डालकर टमाटर को नरम पकाने के लिए स्वादानुसार नमक डाले और मिक्स कर ले।

जब टमाटर नरम हो जाए तो आधा गिलास पानी डाल दे।

अब पानी को उबाल आने तक पकाये, जब पानी में उबाल आ जाए तो मैगी डाल दे और मैगी को पूरी तरह से नरम होने तक पका ले।

जब मैगी पूरी तरह से नरम हो जाए तो मैगी मसाला डालकर मिक्स कर ले और गैस को बंद कर दे फ्राई मैगी तैयार है।

जरूर पढ़े :

उम्मीद है आपको हमारी यह रेसिपी पसंद आई होगी।

रेसिपी पसंद आई हो तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करे।

Leave a Reply

*

Thank you for bing here