यदि आप सही तरीके से ग्रीन टी बनाने की रेसिपी ढूढ रहे है तो आप बिल्कुल सही जगह आये है इस आर्टिकल में ग्रीन टी बनाने की रेसिपी शेयर की गई है।
यदि आपको भी चाय पीने से डॉक्टर ने मना किया है या आप रोजना के दिनचर्या में ग्रीन टी को शामिल करना चाहते है और आपको पता नहीं है की ग्रीन टी कैसे बनाते है तो आप घबराये नहीं मेरी इस पोस्ट से आप आसानी से ग्रीन टी बनाना सिख जायेगे साथ ही कुछ जरुरी टिप्स भी बतायेगे जो आपको पता होने चाहिए।
तो चलिए ग्रीन टी बनाने की पुरी विधि जान लेते है।
ग्रीन टी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
यदि आप एक कप ग्रीन टी बना रहे है तो उसके लिए सामग्री –
- पानी : 1 कप
- हरी इलायची : 1 कुटी हुई
- तुलसी के पत्ता : 15
- अदरक : 1/2 इंच कद्दूकस किया हुआ
- पुदीना के पत्ते : 10
- नींबू का रस : 1 चम्मच
- शहद : 3 चम्मच
ग्रीन टी बनाने की विधि
ग्रीन टी बनाने के लिए सबसे पहले तुलसी और पुदीने के पत्तो को धो कर रख दे अदरक को कद्दूकस कर ले।
अब एक पैन में दो कप पानी, कद्दूकस किया हुआ अदरक और हरी इलायची डाल दे।
अब पैन को गैस पर रखेगैस चालू करे और एक उबाल आने तक पैन के पानी को गर्म करे।
जब पानी उबलने लगे तो 5 मिनट तक पानी को तेज आंच में ही पका ले ताकि इलायची और अदरक का स्वाद पूरी तरह से पानी में आ जाए।
5 मिनट उबालने से पानी की मात्रा भी कम हो जाए, तय समय के बाद गैस बंद कर और तुलसी के पुदीने के पत्तो को पैन में डाले और ढक कर रख दे।
5 मिनट बाद ढक्कन को हटा दे ऐसा करने से तुलसी और पुदीना के पत्तो का स्वाद ग्रीन टी में आ जाता है।
अब ग्रीन टी को कप में छान ले और शहद और नींबू का रस मिला ले।
ग्रीन टी तैयार है अब आप इसे पी सकते है और चाहे तो किसी ओर को सर्व भी कर सकते है।
ग्रीन टी बनाते समय कुछ बातो को ध्यान में रखे
यदि आप ग्रीन टी में दूध का उपयोग करेंगे तो आपकी ग्रीन टी का आधा असर कम हो जाएगा इसलिए हो सके तो दूध न डाले।
यदि आप पैकिट वाली ग्रीन टी बना रहे तो आप चाय की पत्ती को ज्यादा देर तक न उबाले नहीं तो ग्रीन टी का टेस्ट कड़वा हो जाएगा।
यदि आप पैकिट वाली और दाने वाली चाय की पत्ती से ग्रीन टी बना रहे है तो आप पहले दाने वाली चाय की पत्ती का उपयोग करे उसके बाद पैकिट वाली पत्ती का उपयोग करे।
ये भी जाने :-
- मसाला चाय कैसे बनाते है।
- आलू के समोसे कैसे बनते हैं
- पनीर कैसे बनाते हैं
- मूंग दाल गुलाब जामुन
- दाल मखनी कैसे बनाये |
उम्मीद है अब घर पर आसानी से ग्रीन टी बना सकते है वैसे बाजार में कई कम्पनियो की ग्रीन टी के पैकिट मिल जाते है जिन्हे आप उबाल कर ही इस्तेमाल कर सकते है।
यदि आप घर के मसालों से ग्रीन टी बना कर पियेंगे तो आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद रहेगी।
ग्रीन टी बनाने की रेसिपी कैसी लगी कमेंट करके जरूर बताये और अपने दोस्तों के साथ सोशल मीडिया पर जरूर शेयर करे।