ब्लैक कॉफ़ी कैसे बनाये। Black coffee Recipe

आप भी ब्लैक कॉफ़ी बनाने की रेसिपी ढूढ़ रहे है तो आप बिल्कुल सही जगह आये है इस पोस्ट में मैंने ब्लैक कॉफ़ी बनाने की रेसिपी शेयर की है।

ब्लैक कॉफ़ी पीने के बहुत फायदे होते है इसका टेस्ट कड़वा होता है, कॉफ़ी के बीन्स ऑक्सीजन के संपर्क में आते कार्बन की एक परत विकसित कर लेता है जिससे कॉफ़ी बनाते समय एक तीव्र सुगन्धित स्वाद पैदा होता है।

कॉफ़ी से आने वाले यही तीव्र और सुगन्धित स्वाद आपके शरीर को ऊर्जा देने का काम करता है।

तो चलिए ब्लैक कॉफ़ी बनाने की रेसिपी जानते है।

ब्लैक कॉफी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • पानी : 1 कप
  • चीनी : स्वादानुसार
  • दालचीनी : 1 टुकड़ा
  • कॉफ़ी पाउडर : 1 चम्मच
  • पैन : 1 कॉफ़ी उबालने के लिए

ब्लैक कॉफ़ी बनाने की विधि

कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक गिलास पानी डाले और उबलने रख दे।

जब पानी में उबाल आने लगे तो पानी में दालचीनी का टुकड़ा, चीनी और कॉफ़ी पाउडर डालकर दो मिनट तक उबाल लीजिए।

दो मिनट उबलने के बाद आप देख सकते है कॉफ़ी का रंग काला हो गया होगा, अब आप कॉफ़ी को एक कॉफ़ी कप में छान सकते है।

तैयार है ब्लैक कॉफ़ी आप इसे सुबह खाली पेट और शाम के नाश्ते के पहले पी सकते है आपको बहुत फायदे मिलेंगे।

ये तो हो गई कॉफी बनाने की विधि अब जान लेते है कॉफ़ी पीने के फायदे।

ब्लैक कॉफ़ी पीने के फायदे

  1. ब्लैक कॉफ़ी के सेवन से डिप्रेशन, तनाव, चिंता, सुस्ती और ज्यादा नींद आने जैसी समस्या कम होती है। इसमें में पाए जाने वाला कैफीन दिमाग और नर्वस सिस्टम दोनों को उत्तेजित करता है।
  2. ब्लैक कॉफ़ी में पाए जाने वाला कैफीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ता है इसके सेवन से शरीर में एनर्जी बनाने की प्रकिया में सुधार आता है।
  3. यदि आप जिम जाते है एक्ससाइज करते है तो आपको जिम या एक्साइज करने के बाद ब्लैक कॉफ़ी का सेवन करना चाहिए यह आपके स्टेमिना बढ़ाने का काम करता है।
  4. यदि आप हार्ट के पेसेंट है तो आप इसे बनाने में चीनी और दूध का उपयोग न करे और रोज दिन में 1 या 2 बार इसका सेवन करे यह आपके स्टॉक के सहित किसी भी तरह की हार्ट से जुड़े बीमारी को कम कर सकता है।
  5. यदि आप डायबिटीज के मरीज है तो आप कॉफ़ी में चीनी का इस्तेमाल न करे, कॉफ़ी शरीर में इन्सुलिन पैदा करने का काम करता है जिससे डायबिटीज का खतरा कम होता है।

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आशा है कॉफ़ी बनाने की विधि आपको पसंद आए होगी।

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