इस पेज पर आप सर्दी खांसी में राहत देने वाले काढ़ा बनाने की रेसिपी जानेगे।
मौसमी सर्दी-जुकाम से लोग परेशान हैं। इसके लक्षण ऐसे है जैसे कि कोरोना हो, लेकिन यह कोरोना के लक्षण नहीं हैं. मौसमी सर्दी-जुकाम, सीने में दर्द को साधारण घरेलू उपचार से भी ठीक किया जा सकता है।
तो चलिए काढ़ा बनाने की रेसिपी जानते है।
काढ़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- अदरक : 1 इंच टुकड़ो में कटा हुआ
- लौंग : 2
- तुलसी के पत्ते : 5
- शहद : 1 चम्मच
- काली मिर्च : 1 टी स्पून पीसी हुई
- पानी : 2 गिलास
- हल्दी की जड़ : 1 इंच
काढ़ा बनाने की विधि
काढ़ा बनाने के लिए एक पैन में दो गिलास पानी ले और एक उबाल आने तक गर्म करे।
जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमे तुलसी के पत्ते, काली मिर्च का पाउडर, लौंग, हल्दी की जड़, अदरक के टुकड़े डाल दे।
अब पानी को 1/2 गिलास पानी बचने तक मीडियम आंच में उबाल ले।
जब पानी सामग्री के साथ आधा गिलास बचे तो उसे एक कटोरे में छन्नी की सहायता से छान ले।
अब छने हुए काढ़े में एक चम्मच शहद मिला दे और चम्मच से अच्छे से मिक्स कर ले।
अब उस काढ़े को दो कप में आधा बाट ले और परोसे।
सर्दी खासी के लिए काढ़ा बनाने की दूसरी रेसिपी
- पानी : 2 कप
- अजवायन : 1 /2 चम्मच
- गुड़ : थोड़ा सा
काढ़ा बनाने की विधि
काढ़ा बनाने के लिए एक पैन में दो कप पानी और आधा चम्मच अजवायन डालकर पानी को एक कप बचने तक पकाना है।
जब पानी एक कप बचे तो उसमे गुड़ डाले और दो मिनट तक पका ले।
दो मिनट बाद काढ़ा बन कर तैयार है इसे छन्नी में से छान कर आप उसे सर्व कर सकते है।
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यदि आप इस तरह से सूप बनाते है केवल दो से तीन बार सूप पिने से ही आपकी सर्दी खांसी सिर दर्द जैसी समस्या ख़त्म हो जायेगी साथ ही आपको एनर्जी भी मिलेगी।
उम्मीद है आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आई होगी।
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