रोजाना लस्सी और कोल्ड ड्रिक्स पी कर बोर हो गए तो इस गर्मी क्यों न कोल्ड कॉफ़ी का मजा लिया जाए।
इस आर्टिकल में कोल्ड कॉफ़ी बनाने की रेसिपी जानेगे, गर्मियों के दिनों में कुछ न कुछ ठंडा पीने का मन करता है और रोज रोज लस्सी, नींबू शरबत आदि पी पी कर बोर हो जाते है यदि आप भी कुछ नया ट्राई करना चाहते है तो एक बार कोल्ड कॉफ़ी जरूर बनाये।
तो चलिए कोल्ड कॉफ़ी बनाने की रेसिपी जानते है।
कोल्ड कॉफी बनाने की सामग्री
- कॉफ़ी पाउडर : 1 चम्मच
- गर्म पानी : 2 चम्मच
- उबाल कर ठंडा किया हुआ दूध : 1 कप
- बर्फ के टुकड़े : 5 से 6
- चीनी : 1 चम्मच
- क्रीम : व्हीप्स की हुई सजाने के लिए
कोल्ड कॉफ़ी बनाने की विधि
कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप दूध को उबाल कर ठंडा होने रख दे।
जब दूध ठंडा हो जाए तो दो चम्मच गर्म पानी में एक चम्मच कॉफ़ी पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
जब कॉफ़ी पाउडर मिक्स हो जाए तो मिक्सर जार में दूध, गर्म पानी में घोला हुआ कॉफ़ी पाउडर, चीनी और बर्फ के टुकड़े डालकर ब्लेंडर को चालू करे।
अब सारी सामग्री को फ्रॉदी होने तक अच्छे से मिक्सर जार में घुमा ले।
जब मिल्क शेक फ्रॉदी हो जाए तो मिक्सर को बंद कर दे और मिल्कशेक को कॉफ़ी कप या कांच के लम्बे गिलास में निकाल ले अब उसके ऊपर एक चम्मच व्हीप्स की हुई क्रीम डाले और ठंडी ठंडी कॉफ़ी सर्व करे या पिए।
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उम्मीद है आपको कोल्ड कॉफ़ी बनाने रेसिपी पसंद आई होगी।
गर्मी के मौसम में ठंडी चीजे खाने में बहुत अच्छी लगती और यही ठंडी चीजे हमारे शरीर को एनर्जी भी देते है।
कोल्ड कॉफ़ी बनाने की यह रेसिपी आपको कैसी लगी कमेंट करके जरूर बताये और अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करे।