Bounty बार चॉकलेट एक ऐसी चॉकलेट है जो सभी को पंसद होती है आप इसे घर में बना कर तैयार करके स्टोर कर सकते है इसे बनाने में न तो ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है और न ही ज्यादा समय लगता है।
इसे बनाने के लिए न तो तेल का इस्तमाल किया जाता है और न ही किसी आंच की जरूरत होती है इसलिए आप अब इसे बाहर से न खरीद कर घर में ही बना कर देखे, एक बार बनाने के बाद आपको ये लगता की जब आप एक चॉकलेट को घर में बना सकते है तो फिर आप सभी प्रकार की डिश भी घर में ही बना सकते है।
तो चलिए बाउंटी बार चॉकलेट की आसान की विधि के बारे में आगे समझते है।
बाउंटी बार चॉकलेट बनाने की सामग्री
- सूखा नारियल : 2 कप
- कंटेंट मिल्क : 1 कप
- वेनिला एसेंस : 5 बूँद
- चॉकलेट : 2 बड़े चम्मच ( 180 ग्राम )
- नारियल का पानी या दूध : 1 कप
ये बाउंटी बार चॉकलेट बनाने की सामग्री है यदि आपके पास ये सारी सामग्री उपलब्ध है तो आप बहुत ही आसानी से बाउंटी बार चॉकलेट बना सकते है।
चॉकलेट बनाने की रेसिपी
बाउंटी बार चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले बार बनाये जाते है, बार बनाने के लिए आप सूखे नारियल के टुकड़ो को मिक्सर जार में ग्राइंड करके बारीक़ पीस लेना है।
अब एक बड़े से बाउल में नारियल का बुरादा रखे और उसी में अब एक कप कंटेंट मिल्क मिला कर मिक्स कर ले, अब इसमें 5 बूँद वेनिला एसेंस डाले अब एक बार और मिक्स करे।
अब मिक्स करने के बाद मिश्रण के छोटे-छोटे बिस्कुट से सेप बना ले और एक ट्रे में रख ले, इस बिस्कुट को बार कहते है सारे बार इसी तरह बना कर तैयार करे, जब सारे मिश्रण से बार बन जाए तो बार की ट्रे को फ्रिज में एक घंटे के लिए रख दे ताकि कंटेंट मिल्क और नारियल का बुरादा दोनों अच्छे से सेट हो जाए।
जब तक बार फ्रिज में सेट हो रहे तब तक आप एक पतीले में पानी ले कर उसे गैस पर रख कर गर्म करे अब एक बर्तन में चॉकलेट को डाले और गर्म हो रहे पानी के बर्तन के मुँह पर रख दे और चलाते हुए चॉकलेट को पिघला ले, चॉकलेट को चलाते हुए पिघला ले, जब चॉकलेट पिघल जाए तो इसे नीचे रख ले।
अब बार की ट्रे को बाहर निकाल ले अब एक बार को एक चम्मच की सहायता से चॉकलेट में डाले और चम्मच से ही अलट पलट कर चॉकलेट से बार को कोड कर दे, जब बार चारो और से अच्छे से कोड हो जाए तो बार को वापस के ट्रे में रख ले, इसी तरह से सारे बारो को चॉकलेट से कोड कर ले।
जब सारे बार अच्छे से कोड हो जाए तो ट्रे को वापस से फ्रिज में रख दे ताकि चॉकलेट और बार दोनों अच्छे सेट हो जाए, ये चॉकलेट एक घंटे में अच्छे सेट हो जायेगी।
एक घंटे बाद आप इन्हे अपने बच्चो के साथ या परिवार वालो के साथ खा कर आनंद ले सकते है।
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यह थी बाउंटी बार चॉकलेट बनाने की आसान सी रेसिपी आशा करती हूँ आपको पसंद आई होगी, आप इस पोस्ट के माध्यम से घर में चॉकलेट बना सकते है।
यदि आपको मेरी बाउंटी बार चॉकलेट बनाने की रेसिपी पसंद आई हो तो आप मुझे कमेंट बॉक्स में कमेंट करके जरूर बताये।