सबसे पहले एक पैन में 3 टेबल स्पून मक्खन गर्म करके 300 ग्राम सेमीया भून लें
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½ कप कस्टर्ड पाउडर, 1 कप कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह मिला लें। अच्छी तरह मिला लें और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
मिश्रण को बड़ी कड़ाही में डालें और धीमी आंच पर पकाएं। धीमी आंच पर तब तक चलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण क्रीमी गाढ़ा न हो जाए। एक बार पूरी तरह से ठंडा होने पर यह गाढ़ा हो जाता है।
अब ऊपर से भुने हुए सेमिया और फिर भुने हुए मेवा (बादाम, पिस्ता और काजू) डालें।
4 घंटे के लिए या कस्टर्ड के पूरी तरह सेट होने तक ढककर ठंडा करें