5 मिनट में बनाएं खट्टी मीठी पोहा नमकीन घर पर वह भी बहुत आसानी से

1. सबसे पहले पोहा (चिवड़ा) को ले और उसे छननी से छान ले |(ताकि अगर पोहा के छोटे टुकड़े निकल जाये)

फिर उसे कढ़ाई या पैन में डालकर कुरकुरा होने तक भुने |(पोहा हो हमेशा चलाते रहे ताकि वो तले पे पकड़े नहीं)

और यहाँ पे हमारी पोहा कड़ा हो गयी है, और इसे तोड़ने पे आसानी से टूट जा रही है |

पोहा को निकाल कर अलग रख दे और उसी कढ़ाई में तेल डाले |

अब उसमे चना दाल और मूंगफली को दाल दे और उसे फ्राई करे |

फ्राई होने के बाद उसे किसी बर्तन में निकाल ले |

फिर नारियल और किशमिश को डाले और उसे २- सेकंड भूनकर निकाल ले |

अब उसी तेल में करि पत्ता और मिर्च डाल दे |

फिर उसमे तिल को भी डाल दे और उसे थोड़ी देर भुने |

फिर  उसमे हल्दी डाल दे |

फिर बिना देर किये उसमे भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को डाल दे |

अब उसमे चिवड़ा डाल दे |

फिर उसमे नमक डालकर उसे अच्छे से मिलाये और 2 मिनट तक भुने |

और हमारी पोहा चिवड़ा बनकर तैयार हो गयी है |