पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले १ बर्तन में १/२ कप गुनगुना पानी ले लेंगे. और इसमें १/२ टेबलस्पून चीनी और १/२ कप सभी प्रकार का आटा या गेहूं का आटा, १ टेबलस्पून शुष्क सक्रिय खमीर इन सारे मिश्रणों को मिला दे और ३-४ मिनट के लिए ढककर रख दे.
३-४ मिनट बाद हम इसमें १ कप रागी का आटा और १/२ टेबलस्पून मैदा, १/२ टेबलस्पून नमक डाल देंगे और इन सबको अच्छे से मिलालेंगे. और इसमें थोडासा पानी मिलाले. जिससे हम उसके Dough बना सके. और Dough को १५ मिनट ढककर रख देंगे.
१५ मिनट बाद हम Dough को बेलन से Spread करना है.
और उसके बाद हम इसे Baking Tray में डाल देंगे.
अब हम उसी Spread की हुये Dough पर ३ टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस डालना है और उसे पुरे पिज़्ज़ा पर Spread करना है.
फिर उसी पिज़्ज़ा Dough के ऊपर हल्कासा चीज डालना है.
उसके बाद पिज़्ज़ा Dough पर हम शिमला मिर्च, प्याज, जलापेनो, मशरूम, हरी शिमला मिर्च, जैतून और स्वीट कॉर्न से पुरे पिज़्ज़ा को सजावट करना है. और इसके ऊपर थोडासा चीज डाल दे.
फिर इस पिज़्ज़ा को ओवन में Lower Rack पे १० मिनट पकाना है और २ मिनट High Rack पर पकाना है.
फिर १२ मिनट बाद आप देख सकते हो हमारा Healthy Ragi स्वादिष्ट पिज़्ज़ा खाने के लिए तैयार है.