सिर्फ ₹30 के खर्च में बनाएं पापड़ जैसी गुड़ और मूंगफली की चिक्की
मीडियम आंच में मूंगफली को अच्छे से भून ले
भुनने के बाद मूंगफली को ठंडा होने रख दे।
ठंडी हो जाने के बाद मूंगफली के छिलके हटा दे।
कढ़ाई में दो चम्मच घी डालकर गर्म करे उसमे गुड़ डाले।
बिना पानी का इतेमाल किये बराबर मात्रा में चलाते हुए चाशनी बना ले।
चाशनी को चेक करने के लिए कटोरी में थोड़ा सा पानी डालकर दो बूंद चाशनी को पानी में डाले यदि चाशनी पानी में जाने के बाद हाथ से टूट रही है तो चाशनी पूरी तरह तैयार है।
भुनी हुई मूंगफली को चाशनी में डाले और अच्छे से मिक्स कर ले।
चक्की सेट करने के लिए ट्रे को घी लगा कर चिकना करे और पूरी चक्की को ट्रे में डाल दे।
अब थोड़ा हाथो से फैलाये उसके बाद बेलन की सहायता से चक्की को एक स फैला दे।
गर्म चक्की को मनपसंद टुकड़ो में काट ले इसे ठंडा करके नहीं काट सकते।
चक्की बन कर तैयार है आप इसे गर्म गर्म या ठंडा करके किसी भी तरह खा सकते है।