एक बाउल में 250 मिली व्हीप्ड क्रीम लें।
व्हिपिंग क्रीम को एग बीटर से फेंटें।
क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह फूल न जाए
मिश्रण में 200 मिली कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। सब कुछ धीरे से मिलाएं ताकि क्रीम पूरी हवा को बाहर निकाल कर अपना फुलाना न खो दे।
मिश्रण में 1/2 कप मैंगो पल्प या मैंगो प्यूरी डालें और सब कुछ एक साथ मिला लें।
मिश्रण की एक परत आइसक्रीम को सांचे में डालें।
मिश्रण में मैंगो पल्प डालें।
मिश्रण की एक और परत डालें।
उपरोक्त प्रक्रिया को दोहराएं और मैंगो पल्प की एक और परत डालें
मिश्रण को जमाने का समय
2-3 घंटे के लिए मिश्रण को फ्रीज करें। आपकी एगलेस मैंगो आइसक्रीम तैयार है। का आनंद लें