1. सबसे पहले मैदा को छननी से मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान ले |
2. फिर एक बड़े कटोरे में कंडेंस्ड मिल्क और बटर को डाल कर मिला दे फिर उसमे मैदा को डाल दे |
3. फिर उसमे चीनी और दूध को डाल कर उसे अच्छे से मिलाये |
4. फिर प्रेसर कुकर को गैस पे रख दे और उसमे नमक डाल दे, और फिर उसके अंडर स्टैंड को भी डाल दे |
5. फिर ढक्कन से उसके सिटी और उसका रबर भी निकाल दे और कुकर को ढककर गरम होने के लिए छोड़ दे |
6. फिर कंटेनर में थोड़ा सा घी या बटर लगा दे और बैटर को कंटेनर में डाल दे | और उसे हल्का हल्का पटकते हुए हिला दे ताकि उसके अंदर का गैस निकाल जाए |
6. फिर कंटेनर में थोड़ा सा घी या बटर लगा दे और बैटर को कंटेनर में डाल दे | और उसे हल्का हल्का पटकते हुए हिला दे ताकि उसके अंदर का गैस निकाल जाए |
7. फिर उसे कुकर में डाल दे | (आराम के कुकर में डाले नंही तो आपका हाथ जल जाएगी)
9. 15 मिनट बाद कुकर को खोले और केक के अंदर कोई भी नुकीला चीझ या चाकू डाल कर चेक कर ले अगर चाकू चिकना निकला मतलब केक पक गयी है, नहीं तो उसे 5 मिनट तक और पका ले |
10. फिर केक ठंढा हो जाने पे उसे चाकू के मदद से चारो तरफ से छुरा ले |
11. फिर उसी किसी प्लेट में निकाल ले |
उसके लिए मैंने कुछ क्रीम और चॉकलेट लिया है |यहाँ पे मैंनेएक कटोरे में छोड़ा सा चीनी और पानी डालकर उसका जूस बनायीं हु और वाइट चॉकलेट को बारीक़ कर लिया है |
1. सबसे पहले केक के ऊपर वाले परत को काट कर हटा दे हुए केक को 2 भागो में काट दे |
फिर पहले वाले परत पे चीनी वाला पानी चारो तरफ डाल दे और फिर उसके ऊपर क्रीम का परत लगा दे |
फिर दूसरे वाले केक को भी रख दे और फिर चारो तरफ अच्छे से क्रीम लगा दे |
फिर केक के चारो तरफ चॉकलेट का बारीक़ लगा दे |
फिर अपने पसंद का कोण लेकर केक के ऊपर डिजाइन बना दे |
फिर उसके ऊपर एक एक स्ट्रॉबेरी रख दे और बीच में बचे हुए भाग में में चॉकलेट का करदा डाल दे |
और हमारी वाइट केक बनकर बिलकुल तैयार हो गयी है |