सबसे पहले मिक्सी में 2 कप नारियल, 3 फली इलायची लें।

500 मिली गर्म पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

मलमल के कपड़े से नारियल के दूध को छान लें। पहले नारियल का दूध निकालें या आप टिन से 500 मिलीलीटर नारियल के दूध का उपयोग कर सकते हैं।

अब एक बड़े प्याले में नारियल का दूध लें। 5 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, ½ कप चीनी और चुटकी भर नमक डालें।

अच्छी तरह से फेंट लें और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है। कॉर्न फ्लोर की जगह आप कस्टर्ड पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं

मिश्रण को धीमी आंच पर रखते हुए एक बड़ी कड़ाही में निकाल लीजिए

मिश्रण को गाढ़ा होने तक चलाते रहें.

मिश्रण गाढ़ा होने लगता है और चमकदार हो जाता है, यही सही स्थिरता है। अधिक पकाने से हलवा सख्त बन जाएगा। अंडरकुकिंग इसे चिपचिपा और सेट करने में मुश्किल बना देगा।

मिश्रण को तेल से चुपड़े साँचे में डालें

पूरी तरह से ठंडा करें और पूरी तरह से जमने के लिए 2 घंटे के लिए सर्द करें