चॉकलेट केक रेसिपी

चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले १ कुकर लेना है. और उस कुकर में चारों तरफ तेल लगाना है.

और फिर उस कुकर में बटर पेपर लगाना है.

अगले स्टेप में हमने जो बिस्किट्स ली है उसे मिक्सर में डालना है और १ मिनट तक Grind करना है तब तक उसकी पाउडर बन गयी होगी.

फिर उस बिस्किट पाउडर में १ कप दूध मिलाना है. और फिर इसे ३० सेकंड तक मिक्सर में ब्लेंड करना है.

और ब्लेंड करने के बाद बाउल में Transfer करना है.

उसके बाद उस ब्लेंड की हुए बिस्किट batter में में १/२ टेबलस्पून बेकिंग सोडा डालना है. और १ टेबलस्पून दूध डालना है.

और फिर इन दोनों मिश्रणों को अच्छे से मिक्स करना है. फिर आप देख सकते हो आपका Smooth Batter रेडी हो चूका होगा

फिर चॉकलेट के Batter को फिर से कुकर में डालना है. और उस कुकर को तवे पर रखना है और ४० मिनट तक Low फ्लेम पर पकाना है.

४० मिनट बाद कुकर को खोलिये और केक को डिश में निकाले. और बटर पेपर को निकाले.

फिर उस केक के ऊपर चॉकलेट गनाचे Apply करिये. जिससे केक और भी Attractive दिखेगा.

और उसके बाद कटा हुआ चॉकलेट डालिये उससे यह केक और भी Stylish दिखाई देगा. फिर आपका चॉकलेट केक रेसिपी खाने के लिए तैयार है.