धो कर 10 मिनट धुप में सूखने डाल दे।
अब थोड़ी से मूंगदाल, उड़द दाल, मसूर की दाल, और 8 से 10 बादाम ले।
दो गिलास पानी डालकर सारी सामग्री को अच्छे से धो ले।
धो कर एक छन्नी में छान ले।
7 से 8 मिनट तक धुप में सूखा ले।
चावल को धीमी आंच में भुने।
चावल के साथ दलीय डाले और अच्छे से भूने।
दलीय और चावल को 10 मिनट तक धीमी आंच में अच्छे से भून ले।
10 मिनट बाद कढ़ाई से बहार निकाल ले।
अब सभी डालो को कढ़ाई में डाले और गैस की आंच को धीमा कर। ले
धीमी आंच में पूरा पानी सोखने तक भुने।
चावल दालों को सुखाने के बाद पूरी तरह ठंडा कर ले।
ठंडा करने के बाद मिक्सर जार में डाले और पाउडर जैसा पीस ले।
इस पाउडर के मिश्रण को छन्नी से छान ले।
बाजार जैसा सेरेलक तैयार है इसे इयार टाइट कंटेनर में भर ले।
एक सॉस पेन में एक मिश्रण डाले।
Fill in some text कप पानी डाले मिक्स कर ले।
चम्मच से अच्छे से मिक्स कर ताकि एक भी गुठली न न रहे। और गैस की आंच पर पकने रख। दे
10 मिनट तक अच्छे से पका ले 10 मिनट बाद सेरेलक तैयार है।