आटा और गोंद के लड्डू बनाने की विधि

1 स्टेप

गोंद के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई को गर्म करके बादाम को भून ले और साइड में रख दे, कढ़ाई में घी डाले और गर्म करे। 

2 स्टेप 

गर्म घी में गोंद को भून ले। और अलग रख दे और बाकि की गोंद को भी इसी तरह भून ले। 

3 स्टेप 

गोंद को ठंडा होने रख और उसी घी में आटे को डालकर मीडियम आंच में सुनहरा होने तक सेक ले।

6 स्टेप 

बादाम को ग्राइंडर में बारीक़ पीस कर भुने हुए आटे में डाल दे। 

4 स्टेप 

भुनी हुई गोंद को दरदरा पीस ले और इसे आटे के साथ मिक्स कर ले। 

5 स्टेप 

थोड़ा सा पुस्ता थोड़े से तेल में डालकर एक मिनट तक भून ले और आते में दाल दे। 

7 स्टेप 

आटा हल्का गुनगुना हो जाए तो चीनी डाले और सारी सामग्री हाथ से मिक्स कर ले। 

8 स्टेप 

अब थोड़े से मिश्रण को हाथ में ले और दबाते हुए गोल लड्डू बना ले। 

9 स्टेप 

बनाये हुए लड्डू  को 1 घंटे तक खुला रखे उसके बाद आपके लड्डू बन कर तैयार है 15 दिन तक इन लड्डू का आनंद ले