Pushpa singh
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Health benefits
01 25% दैनिक विटामिन सी की सेवा
03 B12 . के साथ भरी हुई
ताजा गर्मियों का सलाद लेकिन सर्दियों के लिए। आराम से खाना अपने सबसे अच्छे रूप में।
1 1/2 कप चिकन स्टॉक 2 चम्मच जैतून का तेल 1 प्याज 2 लहसुन की कलियां 1 कप चावल 2 चम्मच नमक 1/4 छोटा चम्मच करी पाउडर 12 जैतून 2 आटिचोक दिल 1 अजवाइन डंठल
चावल बनाओ। स्टॉक को उबाल आने दें। मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और लहसुन डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं। चावल, नमक और करी पाउडर डालें। कुक, सरगर्मी, 1 मिनट।
आटिचोक बनाओ। एक इंच पानी के साथ एक बड़ा बर्तन तैयार करें। लहसुन और तेज पत्ता डालें। आर्टिचोक के शीर्ष 1/2 इंच और नीचे के 2 इंच काट लें और त्यागें। बर्तन में रखें और 20 मिनट तक पकाएं.
छानकर ठंडा होने दें। कोमल आटिचोक दिल को छोड़कर, बाहरी पत्तियों को काट लें।
01 किशमिश के साथ सुंचोक सलाद
02 फॉल स्क्वैश स्टू