1 स्टेप
रागी के आटे में आधा कप पानी पानी डाले और गुठनी खत्म होने तक घोलते रहे।
2. स्टेप
सॉस पैन में एक कप पानी डालकर उबाले।
3. स्टेप
उबाले हुए पानी में घोली हुई रागी डाले।
4. स्टेप
गैस की माध्यम आंच पर लगातार चलाते रहे।
5. स्टेप
5 मिनट में मिश्रण गाढ़ा होने लगेगा। और 9 मिनट में मिश्रण चमकदार दिखाई देने लगेगा।
6. स्टेप
1 चम्मच गुड़ डाले यदि कोई मधुमेह से पीड़ित है तो गुड़ न डाले।
7. स्टेप
गुड़ घुल जायेगा तो मलाई दार हो जायेगा।
8. स्टेप
आधा कप ढूढ़ डाले और धीमी आंच में पकाये।
9. स्टेप
1/4 चम्मच इलायची पाउडर डाले और अच्छे से मिला ले और गैस बंद कर दे।
10 स्टेप