केवल 5 मिनट में बनाएं सूजी के दानेदार मलाई लड्डू
दानेदार लड्डू बनाने के लिए सूजी को मिक्सर जार में बारीक़ पीस ले।
कढ़ाई को गैस पर रख घी डाले और गर्म करे जब घी हल्का गर्म हो जाए तो सूजी डाले और माध्यम आंच में चमचे से चलाते हुए सुनहरा भून ले।
सूजी भून जाए तो नारियल बुरादा, काजू, बादाम, किशमिश डालकर दो तीन मिनट तक और भून ले।
गैस की आंच को बिल्कुल कम कर ले और दूध की मलाई और चीनी डालकर चमचे से चलाते जाए धीरे धीरे मलाई पूरी तरह पिघल जायेगी।
मलाई के साथ दो मिनट पकाने के बाद गैस को बंद कर दे और प्लेट में सूजी के मिश्रण को निकाल ले।
अब थोड़ा सा मिश्रण हाथ में ले और गोल गोल लड्डू बना ले।